Deilige Lavendel

I drivhuset mitt lukter det nå aldeles nydelig. Jeg har satt stiklinger av Lavendel lavendula augustfolia, (augustfolia betyr smalbladet) og bare et lite strøk fyller hele drivhuset med den deiligste duft.

Min venninne og jeg gikk tur i dag. Noe vi har gjort ca to ganger i uken helt siden i høst. Det er utrolig deilig, og man legger ekstra godt merke til endringene i årstidene . I dag var første tur på helt bar asfalt, deilig. Takker for deilige turer og god prat, Marit. Hun er også glad i hage og hagearbeid, og hos henne hadde Lavendelen tittet frem fra snøen, og jeg fikk lov til å stjele noen kvister fra dem. Hver enkelt kvist fikk sin egen potte med jord og litt vann. Nå er det bare å vente og se om de setter rot. Har du noen planter av Lavendel så klipp dem ned når tælen har gått og lag nye små planter av avklippet. Synd å ikke bruke det.

Lavendel har sin opprinnelse i Sør Frankrike og landene som grenser til Middelhavet i vest, og har sannsynligvis vært benyttet i tusenvis av år. Romerne brukte lavendel i badevannet på sine SPA for 2000 år siden. De visste at Lavendel var muskelavslappende, og at den virket beroligende og balanserende. I dag fortsetter vi å bruke Lavendel på denne måten, da den nok i dag er mest kjent som en viktig ingrediens i parfymer, såper og badeartikler.
Lavendel kan også brukes i matlagingen, som krydder i viltretter og i fiskeretter. Herbes de Provence er et godt krydder som blandt annet Lavendel er en ingrediens i.

Lavendel trives på en solrik plass i kalkholdig, veldrenert jord.
Det finnes flere sorter, blandt annet, blå, hvite (det var den jeg fikk stiklinger av i dag) og sommerfugllavendel, og sikkert mange fler. Uansett vakre er de, men lukten er himmelsk, og jeg synes de bidrar til å gi hagen en ekstra sjarmfaktor.





Takk for at du tittet innom. Klem fra